A Importância da Compostagem para um Ambiente Sustentável na Sua Cidade

Todos os anos mais 1,3 bilhões de toneladas de alimentos são perdidas ou desperdiçadas no mundo, segundo o Índice de Desperdício de Alimentos do Programa das Nações Unidas para o Meio Ambiente (PNUMA).

A necessidade de reduzir o desperdício de alimentos se torna cada vez mais urgente. Além de agravar a fome e a insegurança alimentar, a perda e o desperdício de alimentos contribuem para as três crises planetárias que ameaçam nosso futuro coletivo – mudança climática, perda de biodiversidade e poluição.

Mas enquanto a perda e o desperdício ocorrem em todo o sistema alimentar, os indivíduos e as famílias podem ajudar a enfrentar esse desafio. Na verdade, com quase 570 milhões de toneladas de perdas e desperdício produzidos em residências, sua ação é fundamental, a ação junto as prefeituras, cidade, escolas e assim nas casas.

As diretrizes emitidas pelo PNUMA e pelo Instituto para Estratégias Ambientais Globais (IGES na sigla em inglês) mostram que a prática da compostagem é uma das melhores opções para a gestão de resíduos orgânicos, ao mesmo tempo em que reduz os impactos ambientais.

A compostagem adequada dos resíduos orgânicos que geramos em nossa vida diária – alimentos não comestíveis ou não utilizados – pode reduzir a dependência de fertilizantes químicos, ajudar a recuperar a fertilidade do solo e melhorar a retenção de água e a entrega de nutrientes às plantas.

Mais amplamente, ao reduzir o desperdício de alimentos, a compostagem também ajuda a reduzir as emissões de gases de efeito estufa que afetam a mudança climática. A perda e o desperdício de alimentos geram cerca de 8 a 10% das emissões globais de gases de efeito estufa, enquanto que a utilização da terra e dos recursos hídricos pressiona cada vez mais a biodiversidade.

 “Nossa relação com a natureza é desequilibrada. A natureza está continuamente dando, e os seres humanos estão continuamente tomando e descartando” explica Doreen Robinson, Chefe de Vida Selvagem do PNUMA.

Em vez disso, “precisamos aplicar um pensamento circular no qual a vida é sustentada e as coisas são continuamente reaproveitadas”.

Importância da compostagem para o meio ambiente

A compostagem é um processo biológico que decompõe e recicla matéria orgânica como sobras de verduras, legumes, frutas e fezes de animais herbívoros. É realizada com o uso dos próprios microrganismos presentes nos resíduos, em condições ideais de temperatura, aeração e umidade. O resultado da compostagem é o adubo natural. O método ficou conhecido no ocidente graças às experiências do botânico inglês Albert Howard, considerado o pai da agricultura.

Com a prática da compostagem em casa, vamos ajudar muito o meio ambiente que tem se deteriorado aos poucos com o mau cuidado da natureza nos últimos tempos. O resultado desse processo é um adubo natural rico em nutrientes minerais que pode substituir o uso de produtos químicos em hortas e jardins e que não agride o meio ambiente. 

Em grande parte das cidades, os resíduos orgânicos são destinados aos aterros sanitários. A compostagem é uma das melhores alternativas para lidar com a reciclagem das matérias orgânicas pois reduz significativamente os agentes patogênicos, aqueles que causam doenças em humanos  e elimina a emissão de metano e gás sulfídrico, que contribuem para o efeito estufa e o mau cheiro, respectivamente. O uso de caminhões para transporte dos resíduos também representa um gasto de energia e emissão de gases poluentes. 

Benefícios da compostagem para o meio ambiente

• Diminui a quantidade de resíduos enviado aos aterros
• Ajuda na proteção do solo com a degradação
• Contribui com a melhoria das condições ambientais e da saúde da população
• Ao manter uma composteira em casa, ao Mau cheiro do lixo doméstico diminui e consequentemente os insetos
• Contribuição na preservação do meio ambiente, já que no processo de decomposição não ocorre a formação de gás metano (CH4)
• “Colabora com o projeto COP26” O que é a COP26? A Conferência das Nações Unidas sobre Alterações Climáticas (COP26) é um importante evento que reúne dirigentes de todos os países do mundo com vista a chegar a acordo sobre a forma de intensificar a ação a nível mundial para resolver a crise climática.

O aquecimento global já é uma realidade e todos os países devem fazer a sua parte para reduzir as emissões de gases do efeito estufa, avançar na transição energética, proteger o meio ambiente e adotar o modelo de desenvolvimento sustentável. Uma das atividades que vem ajudar este projeto é a compostagem.

Além dos diversos benefícios do adubo produzido pela compostagem, a prática é uma ótima ferramenta para a captura de carbono. Já não há mais dúvidas de que a compostagem é uma das inovações mais impressionantes dos últimos tempos, levando em consideração todas as vantagens e os benefícios que trazem para o nosso planeta. Além de reduzir a dependência de fertilizantes químicos, ajudar a recuperar a fertilidade do solo e melhorar a retenção de água e a entrega de nutrientes às plantas. Da mesma forma, a compostagem ajuda a reduzir as emissões de gases de efeito estufa que afetam a mudança climática.

 Compostagem é uma  ferramenta para a captura de carbono?

O processo da compostagem forma um composto rico em nutrientes. Em outras linhas, é um processo que transforma resíduos orgânicos em um valioso adubo nutritivo para as plantas e durante esse processo, a matéria orgânica passa por uma decomposição controlada, onde microrganismos, como bactérias e fungos, degradam os resíduos e os transformam em substâncias estáveis, ricas em nutrientes.

A captura do carbono ocorre por meio da transformação dos resíduos orgânicos. Os restos de comida, folhas, cascas de fruta e outros materiais orgânicos colocados na compostagem são decompostos pelas bactérias aeróbicas, que utilizam o carbono presente nesses materiais como fonte de energia. Durante este processo, as bactérias aeróbicas convertem o carbono em dióxido de carbono (CO2), que é liberado para a atmosfera. No entanto, nem todo o carbono é liberado, pois uma parte significativa é capturada e incorporada ao composto final. Estima-se que, em média, cerca de 50% do carbono originalmente presente nos resíduos seja retido no composto, o que significa ser uma ótima notícia, porque a compostagem acaba contribuindo para a redução da quantidade de carbono na atmosfera, contribuindo assim para o combate às mudanças climáticas.   Ao praticar a compostagem, transformará resíduos em um recurso valioso, além de contribuir para a captura de carbono e a preservação do meio ambiente.

Separe os seus resíduos orgânicos para que eles passem pela compostagem e ajude a combater as mudanças climáticas!

Escolha o sistema adequado de compostagem

Em espaços urbanos, é importante considerar o tamanho e o tipo de sistema de compostagem que melhor se adequa às suas necessidades. Opções como composteiras de balcão, vermicompostagem (com minhocas) ou até mesmo sistemas de compostagem comunitária podem ser ideais para espaços limitados.

Separe os resíduos adequadamente

 Para uma compostagem eficiente, é essencial separar os resíduos        orgânicos dos resíduos não compostáveis. Comece separando restos de frutas, legumes, cascas de ovos, borras de café e outros materiais orgânicos que serão destinados à compostagem. Evite adicionar à pilha de compostagem produtos de origem animal, laticínios, óleos e alimentos processados.

 Equilibre os materiais na pilha de compostagem

Uma boa compostagem requer uma mistura equilibrada de materiais “verdes” ricos em nitrogênio, como restos de comida, com materiais “secos” ricos em carbono, como folhas secas, papelão picado ou serragem. Mantenha uma proporção aproximada de 2:1 de materiais “secos” para materiais “verdes” para garantir uma decomposição eficiente.

Acompanhe e mantenha a umidade e ventilação Adequadas

Manter a pilha de compostagem úmida, mas não encharcada, é fundamental para o sucesso do processo. Verifique regularmente a umidade e, se necessário, regue a pilha. Além disso, certifique-se de que a pilha receba ventilação adequada, seja virando os materiais regularmente em sistemas de compostagem maiores ou garantindo que os sistemas menores tenham aberturas para a circulação de ar.

Seja Paciente e monitore

A compostagem é um processo natural que leva tempo. Esteja preparado para ser paciente e permita que os microrganismos façam seu trabalho. Monitore o progresso regularmente, observando a temperatura, textura e odor da pilha. Uma pilha de compostagem saudável deve aquecer até uma temperatura moderadamente alta e ter um cheiro terroso agradável.

Com essas dicas essenciais, você estará no caminho certo para iniciar e manter um sistema de compostagem eficiente em sua vida urbana. Lembre-se de que cada pequena contribuição para reduzir resíduos e nutrir o solo conta, e sua compostagem faz uma grande diferença para o meio ambiente e sua comunidade. A preocupação com a questão do descarte correto de resíduos é responsabilidade de todo cidadão, que além de fiscalizar e cobrar o poder público, pode contribuir com pequenas atitudes sustentáveis no dia-a-dia, como a compostagem. 

Compostagem na cidade pode parecer desafiadora à primeira vista, mas com a estratégia certa, é totalmente viável e gratificante. Se você está pensando em reduzir seu desperdício e transformar seus resíduos orgânicos em nutrientes ricos para o solo, aqui estão algumas dicas essenciais para começar sua jornada de Compostagem Urbana.

Creio que a cidade pode contar com as escolas para realizar projetos magníficos para diminuir o lixo na cidade e assim termos um ambiente saudável para todos.  Com foco na cultura do cuidar da escola, da rua, da casa. Tem haver com  Mudança de cultura no jeito de fazer. Cada cidadão necessita fazer a sua parte.